達人が生み出した“絶賛”のコーヒーとは？／過去の恋愛トラウマから脱出！この春、アナタの運気を変えるパワーストーン【カフェまぐ！】

2011/2/26 発行 ※画像が表示されない方はこちらからご覧下さい 『カフェまぐ！』は、まぐまぐのメルマガをご登録いただいた読者さまに無料でお届けしています。 【 ＩＮＤＥＸ 】 ●stone story 　幸せを呼ぶ石のお話 ●運気ＵＰ！おへや改造計画 　おしゃれで楽しいおへや作りのコツをお届けします ●にんにくのある生活 　イラストレーター・ラジカル鈴木が、にんにくの魅力を"絶品にんにくレシピ"とともにお届けします ●精神科医ゆうきゆうの＋人生岐路岐路クリニック＋ 　恋愛に関するお悩みＱ＆Ａ ●投稿コーナー　キミノスキナモノ 　自分が大好きな彼や彼女の"大好きなもの"を、まぐまぐ読者に向って告白するコーナー ■達人が生み出した"絶賛"のコーヒーとは？ [PR] セラフィナイト〜見かけによらない銀翼の熱血天使 「熾天使（してんし）セラフィム」 イスタンブールのアヤソフィア博物館（アヤソフィア大聖堂)の壁画。 手にとってクルクルと石を眺めてみても、この深緑の石のどこに"熱"があるのだろうといぶかしい気持ちになる。お店で地味にロングセラーになっているセラフィナイトは、一般的にあまり知られてないロシア産の天然石。深いモスグリーンの原石を薄くスライスすると、その断面には絹糸が広がったような扇状の銀色の文様が広がっている。白銀の羽根のようなその模様から『熾天使（してんし）セラフィム』の名前をいただいたセラフィナイト。パワーストーンの中でも『エンジェライト』に次いで人気のある天使系の石だ。 "天使" というと、一般的に金髪の赤ちゃんで背中に小さな羽根があり、金の輪をのっけて "ワイワイウフフのキャッキャ！ " とお空で遊んでいるイメージでしょうが…セラフィムは違う。 三対六枚の翼を持ち、2つで頭を、2つで体を隠し、残り2つの翼ではばたく燃える蛇の化身。 熱血漢でありながらも思慮深く、"愛と想像力の精霊"と聖書には記されている…。 っていうか、燃えながら飛ぶんですよ！　下手すりゃ、下界に火の粉落ちて大火事だって!!　しかも顔隠してるってなに?! 最高位の天使である彼の、神様に対する愛の炎は、常に激しく燃え盛っております、おそばについて賛美歌うたいまくり。マイクはなしません。 そんなセラフィムの神に対する永遠の愛が、力強い慈愛のエネルギーが、石全体にすみずみまで、満ち満ちているのがセラフィナイトです。 「深い癒し」と「こんこんと湧き出てくる力強い愛情」のパワーストーン！　ココ大事♥ 自己が癒されて、初めて相手の事を思いやれる。 「愛の泉があふれ出て、愛が相互循環する」 をイメージしてみてください。 気持ちをケチる人は、愛が枯渇してるからケチります、だからいつも愛情に飢えている。 「奪い合えば足らず、分かち合えば余る」の精神をいつも心に持ちたい人に、大変おすすめです。自分が自分であれるように、どっしり構えて愛の泉を湧かしたい。 大きな癒しを与えてくれる深緑の奥に、尽きることのない愛と情熱を持つセラフィナイト。見かけによらず、あなどれないですよ、これは。 対人関係に不安感が多い方は、『ミルキークオーツ』と合わせるととても効果的。 セラフィナイトを身につける時は、首周りが良いそうです。また、寝るときに枕の下にいれると眠っている間にヒーリング効果がありますよ。 『セラフィナイト』 学名：Clinochlore・クリノクロア 和名：斜緑泥石 原産国：主にロシア　　　硬度：2〜2．5度 ★お勧めの組合わせ★ ・愛情豊かな自分になりたい…ローズクオーツ ・恋愛の不安感をぬぐいたい…ミルキークオーツ ・過去の恋愛トラウマからの脱出…ユナカイト ・守護天使のパワーをもらいたい…エンジェライト （注意点） 比較的柔らかい石なので、時計などと合わせてすると磨耗することもあります。浄化は、セージや水晶に乗せて行ってください。塩水や液体での浄化は変色することがあります。 『天然石ショップ咲耶』 　杉並区高円寺くルック商店街にある、創業30年の天然石輸入直売専門店。オリジナルアクセサリーのオーダーから、レア原石まで安心価格でご提供中。Tattoとバイクとロックが好きな店長が、懇切丁寧に石選びをお手伝いします。 http://www.tennenseki2.com/ 好きな色に包まれて気分一新！ 今年の冬は大雪が降ったり、気温の低い日が続いたりと、厳しい冬でしたが、だんだんと気温の高めの日も増えてきて、やっと冬の出口が見えてきたように感じるこの頃ですね。 冬から春にかわるのを待つ時の、ウキウキする気持ちは、他の季節の変わり目のときと比べても、ちょっと特別な気がします。 そんな気持ちをそのままお部屋の色に映してみませんか？　 お部屋の壁の色を変えようと思う時、便利なのは塗料です。既存の壁紙の上からも塗れるので、壁紙をはがした時のゴミも出ないところは、エコで良いですし、特別な技術がなくても塗れるので、自分でできるという手軽さもいいですよね！　色の自由さ、バリエーションの多さも嬉しいです。 好きな色を選んで大きな壁面にひたすら塗っていく…。 やってみていただくと感じられると思うのですが、この作業自体が、かなりの癒し効果があるような気がします。そして、色を塗った上に更に重ねて好きな柄を描くことができるのも、いいですよね。 壁紙と違って、柄の欲しいところにだけ柄を描けるので、ワンポイントにすることもできますし、写真のように壁から天井に連続するようなダイナミックな描き方ができるのも、塗料ならではの魅力ですよね！　と言うと、「絵を描くのは苦手だから、それは無理かな…」と思われる方も安心してください。ステンシルの型を使えばどなたでも簡単にきれいに描けます。また、お好きな色を塗ることができるインテリアステッカーを使えば、今の壁の上に貼るだけで、好みの色と柄を、とっても手軽に楽しめます。色を自由に選べるから、今の壁の色や、家具やアートとのコーディネートが楽しめます。 ダイナミックに描いて、アーティスティックな部屋にしてみるのもいいですね！ クッションやブランケットの色とコーディネートして、キュートなお部屋づくり♪ 新しい季節がやってくるこの時期、お好きな色で自分空間を包んで、気持も新たに新しい暮らしを楽しみませんか。 写真協力　　菊水化学工業株式会社 インテリアコーディネーター 上田裕子さんのメルマガ登録はこちら↓ ■部屋づくり成功の素敵なレシピ http://www.mag2.com/m/0001168470.html　毎月2日、12日、22日 「にんにくのある生活！」 こんにちは！ 今回のメニューは、なんたって大大大好きな カレー！！ 僕は、凝りに凝った薬膳カレーから、シンプルで値段の 安いレトルトまで、あらゆるカレーを愛しています。 （飲み物、なんて言ってると危険ですけど）、 それでは、どうぞ！！！ 彼氏を元気にさせるにんにく料理−5 by 鈴木志保（ラジカルのヨメ）http://blog.livedoor.jp/m-24_53005/ 「ボリュームアップ！レトルトで「具」たっぷりカレー！」 バレンタインは無事に済みましたか？ 恋の成果はともかく、風邪、インフルエンザも真っ盛り。 「熱っぽいかも、、」そんな時はちゃちゃっと栄養のあるものを食べさせてあげたいものです。 にんにくの香りでさらに食欲をそそる！ ●材料●1人前 ・にんにく ----- 5〜6片 ・お好みのレトルトカレー ----- 1袋 ・人参、玉葱 ----- 各3〜4cm厚 ・ジャガイモ ----- 半分〜1個 ・挽肉 ----- 100〜80g ・顆粒コンソメ ----- 小さじ1 ・粉チーズ ----- 適量 ・オリーブオイル ----- 適量 ・ご飯 ----- お茶碗1杯 ・他、お好みの野菜 ○作り方○ ＜1＞ にんにくはスライス、人参、玉葱、ジャガイモは細かく微塵切りにしておく。お好みの野菜は微塵切りか、一口大に切っておく。 ＜2＞ 小鍋にスライスしたにんにくと多めのオリーブオイルを入れ、弱火で揚げるように炒める。 ＜3＞ にんにくがキツネ色になってきたら火を止め、ニンニクをキッチンペーパー等に取り出しておく。 ＜4＞ 残った油で玉葱を炒め、飴色になるまで炒めたら人参、ジャガイモ、挽肉（と、お好みの野菜が根菜ならここで）を入れて炒める。 ＜5＞ よく火が通ったら、顆粒コンソメを振り入れて一混ぜし、レトルトカレーを加えて焦がさないように少し煮る。 ＜6＞ 仕上げに（お好みの野菜が柔らかいものならここで加える）炒めたにんにくを加えて盛りつけ、チーズを振ってできあがり。 〜ポイント〜 ・にんにくは、焦がさないように弱火でじっくり揚げましょう。 ・人参と玉葱の微塵切りは、細かい方が味の馴染みがいいです。苦手な人はすりおろしてもいいです。 ・玉葱はよーく炒めた方が、より美味しいくなりますよ。（そんな時間があったら普通のカレーを作るかな） ・カレーを入れて少し煮込む時は、焦がさないよう鍋底からよく混ぜましょう。 ・追加する具の微塵切りの炒めたものは、一度に沢山作っておいて、一食分づつ冷凍しておくと便利です。 ・2人前以上作る時や、手元に複数のレトルトカレーがある場合は、ちょっとづつ入れて、ミックスカレーにするのもお勧めです。 レトルトカレーは、100円以下もあれば名店の1000円を超える高級品も。 でも、美味しくて1人前でもすぐ食べられて手軽なのは良いけど、具が少ないのが難点。でもごろごろ野菜を用意するのは時間がかかるしー。すぐ食べられないしー、だったら普通のカレー作った方がいいかも、と。 なので「具は細かく微塵切り」。これなら火の通りも早いし、味の馴染みもいいです。 炒めた最後にコンソメを入れますが、野菜が増えて味が薄くなるのをカバーして、野菜に下味がつきます。 最後に振り入れる粉チーズで、更にコクアップ！ にんにくとチーズの香りで、食欲増進！ 冬の体調不良に負けない彼氏になってもらいましょう〜。 ラジカル鈴木さんのメルマガ登録とインタヴューページはこちら↓ ■まぐまぐスペシャル　インタヴューページ http://www.mag2.com/magspe/interview14/ ■ラジカル鈴木の 「にんにく」な毎日　−　ノー・ガーリック・ノー・ライフ！ サンプル号 http://www.mag2.com/sample/0001159851/html ■登録ページ http://www.mag2.com/m/0001159851.html ■ラジカル式 にんにくブログ http://blog.livedoor.jp/radicalninniku/ ■ラジカル鈴木オフィシャルサイト http://radicalsuzuki.jp/newtopics ■別名儀アーティスト John Bon http://www.johnbon.jp/news ■川崎市浴場組合連合会 イラスト・ルポ http://www.kawasaki1010.com/now/notice0009.html http://www.kawasaki1010.com/now/notice_new.html Web個展開催中！ ご芳名帳機能もあります。 http://webgallery.spoon.co.jp/exhibition/110214rs/index.html 彼氏に愚痴ってしまうんです。 職場では定期的に配属が変わります。だから、配属が変わるたびに人間関係を作り直さなければならず、精神的に辛く、つい彼氏に愚痴をこぼしてしまいます。 その度に、嫌な顔をされて険悪な空気になってしまいます。けれど私としては、彼氏だからこそ自分の弱いところを見せて、話を聞いてもらって、支えてもらいたいという気持ちがあります。 彼氏との関係のためには、愚痴っぽいことには触れない方がいいのでしょうか。 （27歳 公務員） 愚痴は、言っても仕方がないけれど、それを受け入れてもらうことで癒される部分はありますよね。 でも、男性にはそれがうまくできません。 実は男性と女性では、会話についての思考が違います。 女性には"コミュニケーション"のひとつ。一緒に話をすることで時間を共有し、なおかつそれを楽しむことができます。 しかし男性は、"メッセージを伝達するための手段"という認識があるため、女性がワイワイと話し合っているのが理解できません。 たとえ愚痴であっても、男性は「ここに何の意図が？ 」と考えてしまいます。 上司と部下の話し合いを想像してみてください。 上司：「だいたい君は甘いよ！ 仕事というものはだな…」 部下：「はぁ…。はぁ…。」 このように、一般的に"立場の低い人間が聞き役に回る"という意識があるのです。 そのため男性は、"相手の話を黙って聞いている"というのを、無意識にイヤがり、「分かったよ。」とか「もう聞いたよ。」というように、話半ばにして逃げてしまうわけです。 男性にとっては。聞くこと自体が労働。ですので、ある程度のところで、「聞いてくれてありがとう。」と伝えることが大切。 そうすれば、次も聞いてくれるようになるでしょう。試してみてください。 ★★★　投稿募集中　★★★ 恋愛に関するお悩みや疑問… 迷った時は、ゆう先生に相談しちゃいましょう！解決の糸口がきっと見えてきますよ！ 投稿は http://woman.mag2.com/post/ （人生岐路岐路クリニック）まで。 セクシーかつ目からウロコの心理テク満載！ゆう先生のメルマガ登録はこちら↓ セクシー心理学！ ★ 相手の心を7秒でつかむ心理術 http://woman.mag2.com/m/0000034430.html 週刊 「100億円手に入れた人と、事故で重傷を負った人。半年後により幸福を感じていたのは、どっちだと思いますか？」　この中に、あなたの知らなかった驚きと感動がある。恋愛と仕事を成功させる秘訣。悩む前に、1号だけでも読んでみてくださいね。 «味も見た目も高カロリー？» "見ているだけでワクワクする。" そんな理由で毎週金曜に買って帰ってくる。 これがHAPPY FRIDAYの楽しみ方だとか。 味だけじゃなく、パッケージも高カロリーな感じ。 晩御飯はもっぱら和食派の我が家だけど、食後のデザートはアメリカン。 先週買ってきたお菓子たち。 さっそく手前のクッキーを開けました。 これが我が家スタイル。 最近お腹周りが気になってきたなぁ。 （42歳・そろそろお腹周りが気になってきたサラリーマン） 投稿は cafemag_toukou@mag2.com まで！ 　採用者には図書カード500円分プレゼント！ [PR] ★まぐまぐ読者アンケート実施中！ 100名様に図書カード500円分が当たる！ 今後のよりよいメルマガ作りの参考にさせて頂きます [PR] 【カフェまぐ！】 2011/2/26号 配信中止はこちらから・ メールアドレスの変更はこちらから ご意見＆ご感想はこちらから・ バックナンバーはこちらから 責任編集：川手優子 発行元　：株式会社まぐまぐ 広告掲載をご検討の方は下記よりお問合せください。 http://www.mag2.co.jp/contact/adinfo.html 配送技術：株式会社アットウェア http://www.atware.co.jp/ 「まぐまぐ」は株式会社まぐまぐの登録商標です 株式会社まぐまぐは、プライバシーマーク認定企業です カフェまぐ！は、転載, 複写 大歓迎です。

『コーヒー好きのあなたへ』銀座老舗より／春に向けて女子力ＵＰ☆靴と心の深い関係【カフェまぐ！】

2011/2/19 発行 ※画像が表示されない方はこちらからご覧下さい 『カフェまぐ！』は、まぐまぐのメルマガをご登録いただいた読者さまに無料でお届けしています。 【 ＩＮＤＥＸ 】 ●おしゃれ　Beforｅ After 　ちょっとした工夫でおしゃれに変身するワンポイントアドバイスを紹介します ●精神科医ゆうきゆうの＋人生岐路岐路クリニック＋ 　恋愛に関するお悩みＱ＆Ａ ●パクチーハウスの作り方 　旅好き、人好きの店主が、"日本初のパクチー料理専門店を作るまで"を綴ったエッセイと、特別レシピを紹介します ●運気ＵＰ！おへや改造計画 　おしゃれで楽しいおへや作りのコツをお届けします ●投稿コーナー　キミノスキナモノ 　自分が大好きな彼や彼女の"大好きなもの"を、まぐまぐ読者に向って告白するコーナー ■『コーヒー好きのあなたへ』銀座老舗より [PR] 女子力・人間力ＵＰは、実は身近なところにあるのでは？ 〜靴と心の深い関係〜 OSO AZUL　2011　SPRING　＆　SUMMER　COLLECTION 皆さんは、靴にどんなイメージをお持ちでしょうか？ 私は、靴には "夢" があると思います。靴業界に入り、右も左もわからななかった頃から、今も変わらず、 "素敵な靴は素敵な場所に連れて行ってくれる" と。 皆さんも自分の靴には思い入れがあると思います。 あの時買った靴、あの人と出かけた靴、あの時こんなファッションに夢中だった…など。 切っても切れない靴との関係。だからこそ色々知って楽しんでほしい！ そこで、このコラムを通して、知っているとちょっとうれしい靴についての豆知識をお伝えします！ 第１回目は、 "お手入れ方法" について。 １．最近よく売れている起毛材を使用した靴（スエードなど） 購入したら、まずは少し離れたところから、満遍なく防水スプレーをかけましょう。これだけで断然汚れにくくなります。 かけ過ぎたり、近距離でスプレーすると、変色するのでご注意を！！ 汚れたら、ブラッシング！　できるだけ柔らかい毛のブラシを使用するとなお良し。 ２．同じ靴は毎日履かない！ 足は体の中で一番汗をかく箇所。一日中履いた靴の中は湿気で大変なことに！　１日履いたら１日のお休みをあげてください。 ３．革靴には週に１度はクリームで栄養補給！ 革靴はお肌と一緒です。週に一度は、しっかり汚れを取ってあげて、栄養クリームで潤いを！ 百貨店や、靴の専門店にお手入れグッツが販売されています。ラッキーな１日を想像しながら靴を磨いて、素敵な場所にお出かけしましょう。 基本的な　お手入れキッド （クリーム　/　ブラシ　/　柔らかい布） 身近なものを大切にする心は大切です。磨けば全ては輝く、靴も心も♪ 次回は靴を購入するときに知っていてほしい、 "自分に合った靴の選び方" をお伝えします。 また、私自身のブランドである「OSO AZUL」「Mizar by oso azul」の2011春夏新作が続々と登場！ 今シーズンのテーマは「ヴィンテージ　クラッシック　ガーデン　コレクション」 素敵な気持ちをお伝えできますように☆と願いを込め、足入れの良さにもこだわった素敵な靴達です。 ぜひご覧下さい☆ 詳しくは　HP　/　ブログ　で！！ STAR MARS http://www.star-mars.com/ emoease http://www.emoease.com/ ブログ http://d.hatena.ne.jp/osoazul888/ 同性愛にどう向き合う？ 先日、大親友から電話で２つのカミングアウトを受けました。 一つは、彼自身がゲイであること。もう一つは、彼がボクの事を好きで堪らないこと。 実は、ボク自身がバイセクシャルでして、彼がゲイであることには何の問題も感じていません。 ただ、僕には今パートナーが居ます。 彼の想いには応えてはあげられないモノの、彼の気持ちを無下にするのははばかられ、彼の勇気を報いて、何かしてあげたいのです。 アドバイスお願いします。 （17歳　高校生） 高校生にして大変ハイレベルなご相談、ありがとうございます。 さて、ご相談の件ですが、「思いに応えられない」ことと「思いを無下にすること」は違います。 拒絶されれば誰でもショックを受けるものですが、気持ちを伝えた時点で、彼もその覚悟は出来ているはずです。 想いが報われれば嬉しい・叶わなければ悲しい・・・・それは当然の感情です。 あなたは「傷つける立場」に立つことで、その責任を感じているかも知れませんが、それは相手にとって自然な感情なのです。 それを「自分の行動の反応・結果」として恐れる必要はないんですよ。 最善と思われるのは「ありがとう」と伝えること、あとは、あなたが気持ちに答えられない事情やあなたの気持ちを、誠実に話されることではないでしょうか。 「何かをしてあげよう」ではなく、自分にも相手にも、誠実であろうとしてみて下さいね。 バイとかゲイとか以前に、十代でそこまで恋愛で充実していることが素直にうらやましいと思いつつ、あなたの幸せを心よりお祈りしています。 【投稿募集中】恋愛に関するお悩みや疑問…迷った時は、 ゆう先生に相談しちゃいましょう！解決の糸口がきっと見えてきますよ！ 投稿は http://woman.mag2.com/post/ （人生岐路岐路クリニック）まで。 セクシーかつ目からウロコの心理テク満載！ゆう先生のメルマガ登録はこちら↓ セクシー心理学！ ★ 相手の心を７秒でつかむ心理術 http://woman.mag2.com/m/0000034430.html 週刊 「100億円手に入れた人と、事故で重傷を負った人。半年後により幸福を感じていたのは、どっちだと思いますか？」　この中に、あなたの知らなかった驚きと感動がある。恋愛と仕事を成功させる秘訣。悩む前に、１号だけでも読んでみてくださいね。 「手食〜てしょく（１）」 「パクチーなんて大っ嫌い、人間が食べるものとは思えないっ！」 このように言う人が喜んでカレーを食べているのを見ると、パクチーの潜在的な可能性に思わず笑みがこぼれてしまう。 カレーはパクチーなしではほとんど成り立たない。カレーといわれるものにメインのスパイスとして入っているもの、それはコリアンダーシード。つまり、パクチーの種なのだ。だから、カレーはパクチー料理です。ぜひ覚えておいてください。 手でつかみ口に入れる。 "食べる" という行為の感覚が変わる瞬間。 開店以来、どういうタイミングでカレーを出すかずっと考えていた。パクチーハウスは"交流する飲食店"であるから、早食いの象徴ともされているカレーを出して、カレーだけ食べて帰る人が増えたらイヤだなと思った。どんなに旨くて、どんなに売り上げが上がったとしても、店の趣旨と反する行為をする人が増えたら意味がない。だから、たくさんの要望をあえて無視し続けていた。 開店から２年が経ち、機は熟したと思った。食材にとことんこだわってみたいという気持ちと、ずっと温めていたカレーの提供を同時に実現したいと思った。飲食店経営者の友人でもある浜松の『Bija』から「オーガニック」「地産地消」「フェアトレード」という３つのキーワードを基にしたコンセプトを借りて、ランチタイムにカレーのみを出そうと決意した。 こだわりの食材を、じっくりと味わってほしい…。「カレーは飲み物」なんて仰る御仁もいるが、そうはさせたくない。パクチーハウスのカレーと真剣に向き合ってもらいたいと思った。そのために必要と思われることを、スタッフと話し、浮かんだアイデアのひとつが手食（てしょく）だった。 手食。つまり手でカレーを食べることだ。何年も前に、インドやパキスタンでやったことはある。それを東京の住宅地で推奨する？！ 自分たちでも信じられない発想で「ありえない」と思った。しかし、仲間と久しぶりにやってみた、その結果…。 「うまい！」「味が変わる！」「気持ちいい！」「面白い！」 口々に感想を述べ合った。心の中に、予想もしなかったポジティブな変化があった。この感覚を、ひとりでも多くの人と共有したいと思った。こうして、"手食推奨"のランチカレーが登場したのだった。 ＊本日・２月１９日は手食の日です。読者のみなさんも、ぜひ手食にトライしてください。   パクチーの種はカレーに必須のスパイスです。 パクチーカレー 〈材料（4人分）〉 ●豚ひき肉　400ｇ ●玉ねぎ（みじん切り）　１個　　●トマト缶　１缶 ●ショウガ（みじん切り）　4cmぐらい ●パクチー（荒いみじん切り）　10本 ●サラダ油　適量　　●塩　適量 ●胡椒　適量　　●ニンニク　3片 ●タカノツメ　１本　　●ベイリーフ　１枚 ●シナモンパウダー　小さじ１ ●パクチーの種（ひく）　小さじ１.5 ●クミン　小さじ１　　●ターメリック　小さじ１ ●カイエンペッパー　大さじ１ 〈作り方〉 鍋にサラダ油を熱し、ニンニク、タカノツメ、ベイリーフ、シナモンパウダーを炒めて香りを出す。 玉ねぎを茶色くなるまで火を通し、豚ひき肉を加え、さらにパクチーの種、クミン、ターメリック、カイエンペッパーを入れて混ぜながら炒める。 パクチーを加えさらに炒めたら、トマト缶と水１カップを加え、煮詰める。 仕上げにショウガを加え、塩・胡椒でをして味を調える。 パクチーハウス東京さんのメルマガ登録とお店情報はこちら↓ ■[Kyo_do tsushin] http://www.mag2.com/m/0001113585.html　月３回程度 ■パクチーハウス東京 http://paxihouse.com/tokyo/ ■株式会社旅と平和 http://pieceofpeace.org/ ペットと楽しむインテリア！ ■「ペット・インテリア」も手を抜かない！ ペットを飼っている人などから、「日本のペット用品（グッズ）には、オシャレな物が少ない。。。」という声を耳にすることがあります。 しかし、最近では海外のグッズでもネットを使って手軽に購入することが出来るので、そういったショップ等を利用すれば、日本でも素敵なペット・インテリアを実現することが可能です。 ペットも大切な家族の一員。ならば私たち人間だけでなく、ペットにとっても快適で素敵なインテリアを考えてみましょう！ ■「ベッド（寝床）」を選ぼう！ ペット用品の中でも大きく、存在感があるものの一つが「ベッド」です。インテリアを損なわないようにオシャレで且つ、ペットにとっても過ごしやすい寝床を選ぶ必要があります。 たとえば写真の『Pod Bed』。いろいろなカラーが選べるネコ用のポッド型リラックスベッドなので、インテリアに合わせて最適なコーディネートを考えることが出来ます。 ■お次は「フードトレー（給餌器）」！ そのままリビングに置いてあることも多い「フードトレー」も、インテリアとして手を抜けないアイテムの一つです。 『Wowo Raised Feeder』のように、派手でなくても素材やフォルムにこだわったアイテムなら、部屋の雰囲気を損なわずに上手くインテリアに調和しそうですね。 『Pod Bed』 穴ぐらのようなネコ用ベッド。細かなところまでこだわっているのでとても快適です。 『Wowo Raised Feeder』 素材をいろいろと選ぶことが出来るフードトレー。どんなインテリアにも合いそうです。 ■ほかにもいろいろ！ ペット用のトイレやオモチャなど、他にもこだわりだしたらキリがないかもしれませんが、飼い主としては少しずつでも良い物を揃えてあげたいものです。 また、消臭カーテンや強化壁紙など、ペットを飼う家ならではの最適化された空間を作るアイテムも、上手に取り入れてみるのがオススメです。 家は家族みんなのもの。住み手全員にとって快適で調和のとれたインテリアを目指したいですね。 ＊アイテム写真提供：Generate Design（ http://www.gnr8.jp/ ） インテリアコンサルタント hazatさんのメルマガ登録と商品詳細はこちら↓ ■インテリア・センスアップ・マガジン【iSM（イズム）】 http://www.mag2.com/m/0000252002.html　週刊 ■『Pod Bed』 http://www.gnr8.jp/product_info.php?products_id=779&products_name=Pod%20Bed ■『Wowo Raised Feeder』 http://www.gnr8.jp/product_info.php?products_id=630&products_name=Wowo%20Raised%20Feeder «欲張りな柄» 彼氏さんのカーデを拝借して今日はお出かけです。 ドット・チェック・グレー・黒、なんとも贅沢な柄ですよね。 単色や１つの柄よりも、ごちゃまぜ柄が好みの彼氏さん。 私も好みの柄だから、たまにお借りしちゃうけど、彼氏さんが私のを借りるのはサイズ的にムリなのです。 借りることができる私はラッキー♪ そしたら古着屋で布切れを大量に購入してきて、とうとう自分で作り始めちゃいました。 どんなのが出来るか待ち遠しいです。 （かなこ・19歳・専門学生） 投稿は cafemag_toukou@mag2.com まで！ 　採用者には図書カード５００円分プレゼント！ [PR] ★アンケートに答えるだけで、本がもらえる！？　限定10名様にプレゼント★ ・磯崎哲也 「起業のファイナンス　ベンチャーにとって一番大切なこと」サイン付き！！ 詳しくはこちら ⇒ http://a.mag2.jp/FfWF 　 3月10日まで [PR] 【カフェまぐ！】 2011/2/19号 配信中止はこちらから・ メールアドレスの変更はこちらから ご意見＆ご感想はこちらから・ バックナンバーはこちらから 責任編集：川手優子 発行元　：株式会社まぐまぐ 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沖縄からｉＴｕｎｅｓデビュー！／豪快リゾット＆豪華海鮮に大注目！【ゴチまぐ！】

2011/02/17 発行 ※画像が表示されない方はこちらからご覧下さい。 Vol.010 / 2011.02.17  ■沖縄からｉＴｕｎｅｓデビュー！ [PR]  【編集部より】 今回の「ゴチまぐ！」は「豪快」な食べ物が大集合。巨大チーズをくり抜いて作る激ウマなリゾットや超豪華な海鮮づくし、鮟鱇鍋に焼き鯖とろろめしと目が離せない内容となっております。ぜひ今日のごはんの参考にしてみて下さい。 (編集長：関"鯖みそ煮"裕作) ◆今週の潜入店 『魚金三号店』 東京都港区新橋3-20-6 TEL／03-3437-2861 営業時間／ （月〜金曜）17:00-23:30（L.O.22:30） （土曜）16:30-23:30（L.O.22:30） （日・祝）16:30-23:00(L.O.22:00) 「刺身の盛り合わせ６点盛り」1980円。６点といってるが、実際は12点盛りくらい。すみません。残ったお刺身包んでくださ〜い！ 「いくら醤油＆ガーリックトースト」580円。カナッペ風にしてつまめば、焼酎がいくらでも入っちゃう！ ★ライターS 年齢不詳。スポーツ新聞、週刊誌等で活躍している元OLのフリーライター。某誌の食べ物エッセイ連載では高級フレンチから、虫までオールマイティに完食！ 「活毛ガニの甲羅詰め」1680円。甘く柔らかい蟹の身を噛みしめ、日本酒をグイグイッ！ 『魚大量注意報！ 刺身疲れに気をつけろ！』 『新鮮な魚が安くて、しかもものすごいボリュームの店がある』と友人から「魚金」の名前を聞いたのは何年前くらいだったかしら。 今や駅周辺に十数店舗を構え、新橋はすっかり"魚金タウン"と化してます。 本格焼酎や日本酒の種類も豊富で、平均単価は3500円。『いまどき、普通じゃない？』と思うなら、実際に行ってみてください。 あなた、魚で、しかも刺身で、お腹いっぱいになった経験ありますか？ ２人でいったら３品頼んだだけで、もう食べられないこともしばしば。 安さで言えば「ひらめのえんがわ刺し」が380円。「真ダラの焼き白子」が480円。「サーモンの炙り寿司（７カン）」が580円。あのアワビが280 円のときもあるのよっ！ そんな感じだから、フリーで行ってもなかなか入れません。 この日も最初に断られたけど、店員さんが周囲の店舗に即連絡。 ２時間限定だったけど、そばの店舗に入れたの。あとはひたすら食べて飲むのみ。 120分１本勝負のお刺身戦。あんなに食い気まんまんだったのに食べ続けたら、もう時間いっぱい。ちょい残しで、負けちゃったわっ！ 【Sの満足度評価】 ★★★★☆（星4つ） ◆DATA 『代官山Mar』 東京都渋谷区鉢山町14-1 TEL／03-3780-0852 営業時間／ （火〜金曜）11:30〜14:00 18:00〜23:00（L.O. 22:30） （土日祝日）12:00〜15:00 18:00〜23:00（L.O. 22:30） 休／月曜日 http://www.tamago-net.com/daimar/ ★堀江貴文 株式会社ライブドア元代表取締役社長CEO。過去に飲食店を紹介する本を出していた程のグルメ。まぐまぐでは「堀江貴文のブログでは言えない話」が大好評配信中。 まぐスペインタビュー >>http://www.mag2.com/magspe/interview/ 【今週の行きつけ店は!?】 今週、堀江さんが訪れたのは、六本木にある代官山の住宅街にひっそりと佇む隠れ家風イタリアンレストラン「代官山Mar」。 お店は親しみの持てる「友人のお宅」といったアットホームな雰囲気。 内装には漆喰の壁やアンティーク家具を配しており、仰々しい雰囲気は感じさせない店作りだ。 おすすめメニューは「パルメザンチーズのリゾット」 濃厚なパルミジャーノ・レッジャーノをふんだんに使い、テーブル脇で作ってくれるリゾットはまさに絶品の一語に尽きる味。 堀江さんも「でっかいパルメザンチーズをくりぬいて中にスピリタス（ウォッカ）をぶち込み火をつけてそこに米を流し込んでリゾットにする。これは旨いな」 と評している。 休日は1500円で、前菜、メイン、パン、デザート、ドリンクが付いてくるお得なランチもあるので気になった人はぜひチェックすべし。 日本製粉『オーマイ　焼き鯖とろろめし』 希望小売価格399円（税込） 内容量：230g 3月から順次店頭にて発売 外袋を開けると冷凍されたごはんのセットととろろが入っております。 電子レンジで温めたら、小袋のまま流水で解凍したとろろを直接かけます。 ◆『オーマイ　焼き鯖とろろめし』 お問い合わせ先／ お客様センター　0120-184157 【編集長テイスティング】 どうも、ゴチまぐ編集長の関です。 本日、発売日に先駆けてゲットしてきたのは『オーマイ　焼き鯖とろろめし』。豪快に盛りつけられたパッケージ写真に期待が高まりますね。 早速中身を見てみると押し麦と白米が混ぜられたごはんの上に大根の葉っぱ、そしてほぐした焼き鯖がすでにセッティングされています。 こちらはこのままレンジで温めるんですね。 とろろは小袋に入っていますが、こちらは流水で解凍します。 600Wのレンジで4分。 焼き鯖の香ばしさが食欲をそそります。アツアツの焼き鯖の上にとろろをかけて完成です。 うん！　美味い！　鯖の絶妙な塩気に、とろろが相まって最高のコンビネーション。こりゃ箸が進みます。 とろろはあらかじめ白醤油で味付けされていますので、このままでも十分ですが、お好みで醤油をかけてもいいですね。 冷凍食品でここまでのクオリティはスゴイです。 高級レストランで作ってくれたシェフにお礼を言うように、開発担当者の方にお会いしてお礼を言いたいくらいですね。 非常に美味しかったです。 とろろはあらかじめ白醤油で味付けされていますのでこのままでも食べられます。 編集部で試食した時はちょっとだけ醤油をかけました。非常に美味しそう！ ★南清貴 フードプロデューサー。現在は「ナチュラルエイジング」という新たなキーワードを打ち立て、全国のレストラン、カフェなどの業態開発、フードメニュー開発に力を注ぐ。まぐまぐでは「フードプロデューサーKIYO【南清貴】の"絶対食感！"」が大好評配信中。 まぐスペインタビュー >>http://www.mag2.com/magspe/interview08/ 【キングのお言葉】 ごきげんよろしゅう KING OF ORGANIC　の　KIYOです 本日は　鮟鱇（あんこう）の　貢ぎ物がありまして さっそく　鮟鱇鍋を　いただくことと相成りました 鮟鱇鍋は　地方によって　味付けが変わります 味噌味　が　最も多いようですが 醤油味の鍋も　捨てがたい そして　あっさり　ポン酢でいただくのもこれまた たまりません 私は　基本　味噌味派　でありまして スープの中に　アンキモを溶かします コクが出て　お鍋が一段とおいしい 具材も　地方によって様々ですな はずせないのは　芹（せり）です なぜか　鮟鱇と芹は　セットです お鍋の真ん中にある　濃い緑色の葉っぱが その　芹です もう一つ　よく合う野菜が　牛蒡（ごぼう） 味噌味の中に　牛蒡の旨みが出て なんともいえない　深い味わいになります 〆には　なんと言っても　雑炊でしょう こういうときは　三分づきのごはんが　よろしい 雑炊も　卵を入れる派と　入れない派に　分かれますが 私の場合　鮟鱇鍋の時は　入れない派 スープ自体に　鮟鱇の骨から　だし　が十分に出ているので 卵の味は　かえって邪魔のような気がする 冬の夜　体が芯から　あたたまる 鮟鱇鍋 最高ですね 三分づき米のお求めは http://market.kiyo-san.com/ からどうぞ。 では　また… 王様より ◆DATA ミモザの丘 「ミルフィーユショコラ＆チュイール」 800g　2680円 「アーモンドチュイール」はパリパリの食感と香ばしさも魅力。 ミルフィーユは３層構造で食べ応えも十分 【ゴチまぐ！編集部イチオシの理由は？】 今回はフランスの三つ星レストランで修行を積んだ横浜の人気ダイニング「ミモザの丘」佐野達也シェフ渾身のスイーツをご紹介します。 「ミルフィーユショコラブラン」はカリカリ、サクサクの食感が後を引く人気菓子。 甘すぎず、軽い食感が魅力で、ドライフルーツやコンフレークも混ぜ込んでおり、お茶請けには最高の一品です。 また、アーモンドを敷き詰めて焼いたクッキー、アーモンドチュイールもかなりの人気商品。 1.2kg作るのにかかる焼き時間はなんと40分以上！ 非常に手間がかけれた商品で、通常では到底この価格帯では提供できません。 しかし、今回は「割れ」という通常の商品とまったく同じ行程で作られたが、製造過程で割れてしまったワケアリ商品ということで、この驚きの価格を実現することができました。 急な来客時に出すお茶菓子やちょっとしたおやつに最高！ 是非チェックしてみて下さい。 ＜＜お問い合わせ＞＞ オンラインショップ http://www.netprice.co.jp/magmag/magmag/goods/480395/ 薄くて食べやすいのも人気の理由だ。 とにかく分厚い「ミルフィーユショコラブラン」はフルーツもぎっしり練り込まれている。  ■給料倍増したみたい！東京すべてが半額だ！ [PR]  【「ゴチまぐ！」】 2011/02/17 号（毎週木曜日発行）   配信中止はこちらから   メールアドレスの変更はこちらから   ご意見＆ご感想はこちらから   編集長  ：  関 "鯖みそ煮" 裕作 デザイン  ：  千葉 "チキンマサラ" 光範 （JLDS） 嶌田 "しまらっきょ"健一郎 （JLDS） スタッフ  ：  堀江 "ほや刺し" 大輔 本村 "熟玉子かけごはん" 田悟作 野瀬 "肉まん"紗也佳   発行元  ：  株式会社まぐまぐ http://www.mag2.com/ 広告掲載をご検討の方は下記よりお問合せください。 http://www.mag2.co.jp/contact/adinfo.html 配送技術    ：  株式会社アットウェア http://www.atware.co.jp/   「まぐまぐ」は株式会社まぐまぐの登録商標です 株式会社まぐまぐは、プライバシーマーク認定企業です 【ゴチまぐ！は、転載、複写、大歓迎です。】