熊本で巻き寿司が一番美味しいお寿司屋さん

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【　熊本で巻き寿司が一番美味しいお寿司屋さん　　化粧道をゆく　１２６０号　】


From:化粧師・吐夢（とむ）
BIKENDO 光の森アトリエより


小さな化粧品会社＝美研堂


その会社の代表は、、、


"身近にある美"をテーマに
YouTube動画を投稿するという、


何とも変わったマーケティングを
展開しております。


はい。


吐夢のことですね！
( ^ω^ )


そういうわけで、
週末がやって来ました〜


今回アップした動画は


剪定を終えてスッキリしたアトリエと、
同日に食べたランチです。


美研堂のアトリエの外側には
竹や笹をたくさん植えておりまして、

それが５月になると急成長し、
ジャングルみたいになります。
( ﾟДﾟ)

で、いつもこの時期は剪定作業を
おこなうわけです！

その様子を撮影しました。


この日のランチは、

テイクアウト専門のお寿司屋さん
から買って来た、、、


「助六」と「海老の押し寿司」。


このお店の大将は、有名な日本料理店
で修行していた人なのですが、

テイクアウト用の寿司しか作らない！

という職人気質（しょくにんかたぎ）の方。

メニューも十数種類しかなく、
実にシンプル！

中でも"巻き寿司"はおそらく、
熊本で一番の美味しさではないかと。


それにしても、、、


「持ち帰りの寿司」だけで勝負する


というその仕事のやり方。


吐夢は、すごくいいと思います！
(=ﾟωﾟ)ﾉ


何だか"こだわり"とか"気合い"
といったものが感じられます。

それが「味」に出るのかな〜

朝一番で予約しておかないと、
昼前には売り切れるのが難点ですけど。


自分の仕事もこうありたいと
思わせてくれるお寿司屋さんです。

(*´▽｀*)





【　追　伸　】


今週のYouTube動画をアップしました。

１分半という短さなのでサクサク〜っと
ご閲覧頂けるかと思います。



▼美研堂アトリエとテイクアウト専門のお寿司屋さん
https://youtu.be/PSvIH9SRc54



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