▼パンや小麦粉があなたのカラダを

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どうも、ダイエットインストラクター清水です。

さて今回は、パンや小麦粉がなぜカラダに悪いといえるのか、について具体的にお伝えしていきたいと思います。


・・・と、その前に少し振り返りから入ってみましょう。

何回か前のメルマガで、「太っている人は栄養失調です」とお伝えしました。

その原因は、まず「必要な栄養を摂れていないこと」です。

必要な栄養が足りていないと、「はやく何か食べてー！」という命令が出され続けます。

その時に、必要な栄養である「たんぱく質」や「脂質」を食べればいいのですが、多くの人は、そこで炭水化物を食べてしまう。

すると、いつまで経ってもお腹が空いた状態が続きます。


そして・・・

お腹が空いた状態が続くだけならまだイイのですが、炭水化物、特にパンをはじめ小麦粉からできている食材は、カラダに悪影響を与えます。


これは多くの本に書かれているだけでなく、私の生徒さん、それから私自身が身をもって体験をしています。

そして逆に、パンや小麦粉からできている食事をやめると、心とカラダに大きな変化が現れるのですが、それはたとえば・・・

・明らかにカラダが軽く感じられて、疲れにくくなった

・原因不明の体調不良がきれいさっぱり消えた

・長年悩まされ続けたアレルギーが消えた

・メンタルが安定して、落ち込むことが少なくなった

・お腹まわり、顔まわり、それから太ももの脂肪が減ってダイエットに成功した

・頭の中にモヤがかかっているようだったのがなくなって、スッキリした

・長年の便秘がなくなった


どうですか？こんなに大きな変化があるのであれば、小麦粉を「止めたり」、少しは「減らして」みようと思う人もいるのではないでしょうか。

そして、それでいよいよ今回の主題である、「パンや小麦粉からできている食事」が、「なぜカラダに悪いのか？」についてです。


できるだけ簡単に説明をすると、小麦に含まれる「グルテン」という成分、これが体内に入ると、様々な悪影響を与えます。

悪影響を与えている場所は、たとえば「小腸」や「脳」です。

小腸では、グルテンが影響をして腸壁に穴を空けたり、腸壁の細胞と細胞の間に隙間ができて「腸もれ」を引き起こします。

すると、本来血液に混ざってはいけない成分が混ざり、それが体中に運ばれてしまいます。

そしてそれが原因で、カラダ中で「エラー」が引き起こされます。

それによって・・・

・よくお腹が痛くなる

・便秘・下痢になりやすい

・すぐに気持ち悪くなる（吐き気を感じる）

・頭痛、湿疹、関節痛

・PMS（月経前症候群）

・不眠

・いつも疲れがとれない

・・・など様々な症状が起きます。


それから、『カラダ中で「エラー」が引き起こされる』の「カラダ中」には「脳」も含まれますが・・・

脳でエラーが起こると、一体どうなると思いますか？


実は脳の血管には、脳に余計なものが入らないようバリアの役目があります。

ですが腸から広がったグルテンの影響で、そのバリア機能が弱められてしまう。


すると細菌や毒素が脳に入りやすくなる「脳もれ」の状態になる。

そうやって脳にも悪影響が広がり、結果として以下のような症状が起きやすくなるのですが、これってあなた自身に起きていることではありませんか？

・ちょっとしたことでイライラする

・集中力が続かない

・考え事がまとまらない

・何かしようとしても面倒くさくなってしまう

・忘れっぽくなる


このように「カラダの症状」にせよ「脳の症状」にせよ、こういった症状の多くは、これまで「体質」や「年齢」にせいにされてきました。

ですが近年の研究によって、その原因の一つがパンをはじめとする小麦粉が大きく影響していることが分かりました。


ただし、まだ日本ではそのことがあまり知られていません。

その理由は、前回お伝えしたことが原因なのですが、欧米ではすでにその「対策」が始められています。


では、その対策とは一体どんなことなのか？

長くなってしまったので、この続きは、また次回のメルマガでお伝えしたいと思います。

お楽しみに！(^▽^)／



ダイエットインストラクター清水


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