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どうもダイエットインストラクター清水です。
これまで健康や食事に関する、「間違った常識」を数多くお伝えしてきました。
年々不健康な人が増えているわけですが、これはみんなが「正しい」と思っていることが、実は間違えているということです。
「正しい」とまではいかなくても、「これは大丈夫」と思っていることでも、実は間違えていて健康に害を及ぼしていることも多いです。
そんな「間違った常識」が数多くありますが、なかには「正しい常識」もあります。
そんな「正しい常識」の一つが、「糖質はカラダに悪い」というやつです。
これは完全に正しくて、今までお伝えしてきたタンパク質をきちんと摂って、鉄などのミネラル、そしてビタミンを十分に摂る。
これを実践したとしても、糖質まみれの食生活を変えなければ、効果は全く現れません。
糖質というのは、何も甘いものだけでなく、炭水化物全般も含みます。
パンはもちろんのこと、ご飯もあまりオススメしていません。
全く食べるなといっているわけではありませんが、できる範囲で量を減らしてください。
これは以前もお伝えしたように、人類が誕生してから現在までを1時間(60分)と考えた時、
耕作をして炭水化物を食べるようになったのは、59分50秒過ぎくらいからと言われています。
これの意味するのは、つまり人間のカラダは、炭水化物を食べなくても全く問題ないようにできているということです。
食べなくても問題ないというよりは、逆に食べたら問題があるという言い方の方が近いかもしれません。
その証拠に、人間のカラダは空腹時に、自分のカラダの中で糖質をつくる機能は7〜8つほどあります。
ですが、カラダの中に過剰な糖が入った時の対応策は1つしかありません。
「インスリンの分泌」しか、過剰な糖への対応がないのです。
それくらい人間のカラダは、未だに糖に慣れていないのに、現在の世の中は、ほとんどの人が多くの糖をカラダに摂り込んでいます。
それで「健康だ」「美容だ」って言っているわけですから、これって自転車のブレーキを握りながら、ペダルを一生懸命漕いでいるようなものです。
ですからすべての健康と美容への第一歩であり、一番の近道は、まずは「できるだけ糖質を減らすこと」です。
たしかに今の世の中、完全に糖質をゼロにすることは難しいです。
私もこんなことを言いつつ、甘いものは好きなので、ある程度は食べています。
ですから完全にゼロにする必要はないですが、食事のメインは炭水化物という考え方を少し変えたり、食事の時に必ずしも炭水化物を食べなくてもいいんだということは、ぜひ覚えておいてください。
今回は以上となります。
それではまた次回お会いしましょう!
では。(^▽^)/
ダイエットインストラクター清水
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